PROPONEN QUE LA UTU DICTE A SUS ESTUDIANTES UNA MATERIA QUE CONTENGA EDUCACION VIAL.
La propuesta que surge desde Cerro Largo y que el Presidente de la UNASEV ve con buenos ojos, es compartida por el Director de UTU Profesor David Amaral.
Además los carniceros entienden que la UTU deberá crear dentro de la oferta educativa otra materia que enseñe el manejo de la cadena cárnica.